Effeuno N3 Elektrisk Pizzaovn inkl. biscottogulv

Den nye N3 elektriske pizzaovnen fra Effeuno er laget i Italia og bygger på Effeunos mange års erfaring. Hovedmålet til skaperne av ovnen var å gi mulighet for å tilberede en autentisk Napolitansk pizza på 90 sekunder ved 500 ° C, samtidig som man minimaliserte størrelse, vekt og pris på denne pizzaovnen.

For dette formålet ble det kun brukt et varmeelement med høy styrke på hele 2100W og biscottogulv - en stein laget av leire for baking av Napolitansk Pizza.

Takket være pizzaovnens gjennomtenkte funksjoner og enkel betjening er ovnen den perfekte ovnen for pizzaiolo-nybegynnere. Samtidig bruker N3 pizzaovnen mindre energi enn sammenlignbare modeller (bare 2,1 kW mot 3,2 kW), noe som gjør den svært økonomisk. Takket være sine kompakte dimensjoner og lav vekt passer pizzaovnen inn i hvilken som helst kjøkken. Andre fordeler med N3 inkluderer god isolasjon, trippelglassdører og en høykvalitets rustfritt stål overflater.

Det store fordelen med denne pizzaovnen er en spesiell, håndlaget terracottagulv - biscotto.

Det er et italiensk produkt med ideelle egenskaper, som perfekt lagrer varme og samtidig hindrer at bunnen av pizzaen brenner seg.

Biscotto-gulvene produseres i en liten landsby på utsiden av Napoli der alt foregår manuelt og på gamlemåten.

• Dør med 3-lags glass
• Termostat med varmeelement i ovnstaket opp til 500°C
• 1 av & på - bryter
• Innvendig halogenlys gjør at du har full kontroll med stekeprosessen.
• Innvendig mål 35x40x10 cm
• Utvendige mål: 44x59x32 cm.
• Effekt: 2,1 kw
• 220V /230V ~50-60Hz
• Vekt: 15 kg
• Biscottostein som standard
• Svært enkel i bruk.
• Pizzaovnen kan også benyttes til andre matretter som passer størrelsesmessig i ovnens kammer.

Med sin lave vekt på 15 kg og kompakt utførelse så er den lett å flytte på og omplassere.

av René Munthe Eik for Pizzamani AS den 9. mai 2023

Jeg har testet ovnene Effeuno N3 og Effeuno N4 for Bakerovner.no. Jeg har testet flere andre typer Effeuno, og har også selv noen. Jeg må inrømme at jeg på forhånd var noe skeptisk. Jeg tenkte at dette var ovner som var «strippet» for å få ned prisen, og at det ville gå på bekostning av kvaliteten. Men der tor jeg grundig feil, for slik var det ikke...