Slik lager du hjemmelaget iskrem med en kjøkkenmaskin

Drømmer du om å lage din egen is? En smaksvariant som ingen har testet tidligere, men som du alltid har hatt lyst til å prøve? Det er enklere enn du tror. Alt du trenger er en:

• Kjøkkenmaskin
• Slikkepott
• Sleiv
• Fryser

Og for det perfekte resultatet, litt ekstra tid.

Som basis når man lager iskrem bruker man kun kondensert melk og kremfløte som vispes sammen i kjøkkenmaskinen. Så kommer man til den morsomme delen – smaker og ingredienser. Sett ditt personlige preg på isen og utforsk klassiske smaksfavoritter eller spennende nyoppdagelser.

Når alt er blandet settes isen i fryseren. Ønsker du å unngå krystaller i iskremen må du sørge for å røre i isen hver halvtime frem til den har stivnet. Dette tar som regel mellom 4-5 timer, så her er det viktig at du setter av god tid. Kanskje er det derfor ingen ide å starte med å lage iskremen på kvelden.

Når iskremen er ferdig i fryseren er den klar for servering. Dekorer isen med passende topping, og kanskje får du en helt ny favoritt is - laget av deg selv.